制作步骤

1. 准备食材：面粉、肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒等。

2. 揉面：将面粉和温水揉成面团，醒面20分钟。

3. 包馅：将肉馅和调料拌匀，包入面团中，搓成包子型。

4. 蒸煮：将包子放入蒸锅，中火蒸15分钟即可。

5. 出锅：出锅后，撒上葱花即可食用。

小贴士

1. 面团要揉透，包子才能蒸煮均匀。

2. 肉馅调味要均匀，口感更佳。

3. 葱花提味，香气四溢。